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  • 2021.11.27 (토)
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[영덕맛집] 영덕복집
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경북 영덕군 영덕읍 영덕로 143 English Translation Simplified Chinese Translation Japanese Translation French Translation Russian Translation
업종분류 한식
좌석수 120석
주차 무료
영업시간 11:00 ~ 21:00
문의전화 054-734-3335
공식사이트 http://
태그 영덕 복집,영덕복어전문점,영덕 복어찜,영덕아구찜,영덕아구탕집,테트로도톡신,Fugu,복지리 
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소개

영덕군 영덕읍 우곡리205  영덕복집 054-734-3335

복어찜/아구찜/아구탕 대 40,000원

복어찜/아구찜/아구탕 중 30,000원

복어찜/아구찜/아구탕 소 25,000원


복어(鰒魚, ふぐ, Fugu, Blowfish, Pufferfish)는 보양식으로 알아주는 요리지요. 

단지 테트로도톡신(Tetrodotoxin)이라는 독성을 잘 제거해야 하는 전문성이 필요한 요리라서..

숙취 해소와 다이어트에 으뜸인 요리.

여러가지 아미노산과 미네랄 성분이 있을 뿐 더러,

폴리펩티 추출물 등이 항암효과가 있다는 건 다 아는 사실.

또한 혈당 저하 기능이 있어 당뇨에도 도움




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축제정보 최종수정일: 2021-05-0909:13:19  운영자   축제정보수정 요청
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