진대감 도곡점
매봉역 4번출구 먹자골목 안에 있음
차돌삼합으로 유명한 맛집
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838278.jpg)
진대감 차돌삼합이란
①한우 차돌박이 + ②키조개관자 + ③갓김치 = 환상적 조합
차돌박이는 한우를 쓰고, 키조개는 서해안에서 매일 공수해 오고, 갓김치는 여수 돌산이 원산지
갓김치 대신에 곤드레, 깻잎, 명이나물, 또는 곰취 등 개인의 취향에 따라 골라 먹는 재미도 쏠쏠
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838663.jpg)
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838782.jpg)
고기를 잘굽는 친구를 데려와야 된다고 ㅋㅋ
차돌박이 관자 갓김치 삼합을 곰취에 싸서 먹는 사람이 가장 목받는다는 속설도 있고
날치알볶음밥을 먹어야 끝맛이 개운하다는 선배님도 계시고
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838673.jpg)
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838689.jpg)
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838699.jpg)
고기를 먹은 뒤에
날치알볶음밥을 먹는 게 보통
누룽지탕이나 차돌초밥도 있고 묵사발도..
잔치국수 또는 비빔국수도 있음
![](/upfile/img/2017/01/jssuh_1484838810.jpg)