축제 정보 센터
[강화맛집]돌기와집 붕어찜
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주소인천 강화군 송해면 숭뢰리 221
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업종한식
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좌석수60 석
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주차무료
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영업시간11:00 ~ 21:00 / 휴무 : 주일휴무
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전화번호032-934-5482
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태그민물고기매운탕민물매운탕참붕어찜뼈없는붕어찜개성식돌기와집너와집구옥순붕어즙강화붕어찜강화 숭뢰리붕어찜
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등록일2009년 08월 21일 17시 40분
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축제소개
참붕어찜 가물치찜 민물매운탕 빠가사리매운탕 메기매운탕 붕어즙..
강화도 북쪽의 대산저수지 주변에 큰 길에가에서 깊숙이 있어서 찾기가 쉽지 않지만 가 보면 후회하지 않는다. 돌기와집은 개성식의 너와집이라고 한다. 주인의 고향이 황해도라고 한다.
주인 구옥순씨는 대를 이어 이 집에 사는 며느리시다. (S교회 권사님이시다)
인천 강화군 송해면 상도숭뢰길116번길 39-10 (돌기와집)
근처 숭뢰리 저수지에서 민물고기를 잡아와서 끓여주는 것인데..
기품있는 기와집에서 푹 끓여 뼈도 얺는 참붕어찜을 먹는 맛이란 참으로 양반된 기분이 들 것이다.
특히 붕어찜은 한 시간 이상을 압력을 가해 찌어 내니 예약을 하고 가야 한다.
텃밭에서 뜯어온 강화산 식재료가 반찬으로 나오니 색다른 기쁨을 더해 준다. (고춧잎 호박무침 강화순무 깻잎..)
지도
최종수정일: 2020년 01월 26일 22시 32분 수정인 : 운영자
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