2024 정선 로컬푸드 축제

추억의 음식으로 맛과 건강을

304가지 다양한 토속음식의 대향연

강원도 심심산골의 척박한 자연환경 속에 싹튼 다양한 토속음식들이 있습니다.

웰빙 음식으로 인기를 모으는 곤드레나물밥부터 누름국수, 강냉이 능군죽, 올창묵, 감자붕생이 등 일반인들에게는 이름조차 생소한 우리네 옛 먹을거리들. 정선군 북평 주민들이 지역에 전해오는 토속음식을 발굴하고 청정 정선에서 생산되는 무공해 농특산물을 재료로 사용해 축제장에서 직접 조리하는 정선 토속음식 축제.

2024 정선토속음식축제

정선군 북평면 주민들이 여는 정선의 토속음식을 주제로 하는 축제이다. 사라져가는 산촌음식을 보존하고 추억 속에 남아 있는 산촌 생활문화를 재현하여 오감을 만족시킬 수 있는 볼거리, 먹거리, 즐길 거리가 풍성한 축제다. 어머니의 따뜻한 손맛과 어린 시절의 추억이 움트는 정선 토속음식의 맛과 향기 그리고 추억을 만나 볼 수 있다.

프로그램: 토속음식 장터, 산촌 생활문화도구 전시 및 시연, 각종 공연 토속음식 시연, 산촌놀이 체험, 쌀가공음식 만들기 체험, 깡통열차, 양떼목장 산촌놀이 경합(통나무 빨리 자르기, 더덕 빨리까기) 등