+더페스티벌 즐겨찾기 추가
  • 2019.02.17 (일)
 축제정보 축제정보    맛집정보    숙박정보    관광지정보    특산물정보  축제정보센터축제정보
2019 인제빙어축제
지난축제
네티즌평점
기간
2019-01-26(Sat) ~ 2019-02-03(Sun) / 9일간 English Translation Simplified Chinese Translation Japanese Translation French Translation Russian Translation
장소 강원 인제군 남면 부평리 90-13
주최 인제군
주관 인제군문화재단
문의전화 033-460-8900
공식사이트 http://www.injefestival.co.kr
분류 겨울
태그 INJE ICEFISH FESTIVAL,인제축제,인제겨울축제,인제군축제,빙어낚시축제,빙어호,겨울여행,겨울방학 
인쇄
축제알림서비스
주소복사
리뷰등록
사진등록
  • 최고   최저
내일 (02월 18일 월요일)
  • 최고   최저
모레 (02월 19일 화요일)
  • 최고   최저
연관축제 더보기
축제포토 더보기
소개

대자연과 함께하는 겨울놀이 천국

제19회 인제빙어축제


소양호에 빙어마을이 있다. 주소는 강원도 인제군 남면이다. 소양호 물이 꽁꽁 어는 겨울이면 이 동네가 빙어잡이 하는 관광객으로 북적인다. 얼음구멍을 파서 여기에 낚시를 담그고 앉은 강태공이 빙판 위에 가득하다. 낚시가 안 되어도 좋다. 옆에서는 썰매를 탄다. 겨울 가족 여행지로서 딱 좋다.

빙어는, 가장 흔하게는 회로 먹는다. 살아 있는 그대로 초고추장을 찍어 입안에 넣는다. 살아 있는 빙어를 씹어야 하니 남자들도 꺼리는 음식이다. 그러나 빙어의 옅은 오이 향의 살 맛과 사각~ 하는 식 감에 맛을 들이면 겨울이 언제 오나 기다리게 된다. 크기에 따라 빙어 맛에 약간의 차이가 있는데, 너무 큰 것은 뼈가 씹혀 오히려 맛이 떨어지는 듯하고 너무 작은 것은 살 맛이 여려 산뜻한 오이 향을 즐기기에는 부족하다. 다음으로는 빙어튀김이 흔한데, 그 옅은 살 맛이 짙은 튀김 기름 향에 묻혀 빙어의 참 맛을 즐기기에는 마땅하지 않다. 그 외 각종 채소를 넣어 양념한 무침이 있고, 매운탕을 끓이기도 한다. (출처: 황교익의 빙어 이야기) 

[축제일정표]   개막식: 1월 26일 (토) 16:30~17:40





공식 홈페이지 : http://www.injefestival.co.kr/

유튜브 : https://www.youtube.com/channel/UCxXiyuPpHviA7jkz0rQRSRg

인스타그램 : https://www.instagram.com/injeicefish/

트위터 : https://twitter.com/InjeIcefish

카카오스토리 : https://story.kakao.com/injeicefish





지도
Daum 지도 시작하기
네티즌평점
별점
  ※ 별모양에 마우스를 올리신 후 좌우로 움직이면 점수를 변경 하실 수 있습니다.
제목
내용
  댓글공유 URL : http://bit.ly/2PPOfO 
10 원조 겨울축제의 귀환 프레디머큐리
역시 겨울축제는 얼음낚시는 인제빙어축제가 원조이고 놀이의 격에 맞습니다
축제정보관리
축제정보 최종수정일: 2018-11-0802:38:29  파란하늘   축제정보수정 요청
주변관광지정보 더보기
인제 산촌민속박물관
인제산촌민속박물관 박인환문학관
인제 청정조각공원휴게소
인제군남면 19금 휴게소 남근조각상
맛집정보 더보기
숙박정보 더보기
특산물정보 더보기
하늘내린인제 농특산물 인제5대명품
하늘내린 인제 청...
축제리뷰 더보기
오산천으로 달맞이가자, 정월...
논산 미스터션샤인 촬영지
여름산행 겨울산행 선자령능...
인제빙어축제는 추억을 낚는 ...